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全自动包子机相关知识介绍
- 2018-10-23 -

         据了解,人们过去购买全自动包子机时要考虑的是使用功能、产品设计和智能化技术,而现在人们的消费观念发生了很大的变化。对于购买包子机械产品,不仅要满足简单的使用功能,从包子机械产品,使用产品,到追求更好的生活质量转变。针对对北京、上海、深圳等10座大中城市的消费者调查表明,高品质、高技术、高知名度的全自动包子机是高端消费者心目中的本质属性。

      全自动包子机的特点是:

1、自动包子机器改进型机头,双频,性能更稳定。

2、先进的多功能馒头机进料充填系统,充分保护馒头的肋骨,真正不伤表面,保证馒头的质量,充填平稳均匀,无论何种填料都能使馒头外形优良。

3、包子机是根据糕点工艺要求科学设计的,保证了产品的密度,保证了均匀细腻的毛孔,弹性韧性,优良的水性,产品表面光洁细腻,花纹整齐,口感细腻。TE是光滑的,远远超过手工制作的馒头。

4、包子机采用人性化控制面板,高品质的微机控制,控制准确可靠,5分钟可自由操作。

5、自动化程度高,定量准确,产品尺寸相同,灌装比20g-150g,可随意调节,1-2人操作。

6、包子机械产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、绿豆饼、豆沙袋等馅制品。

7、机身轻巧。主要部件由不锈钢制成。外观美观,符合我国食品卫生标准。

8、包子机的结构合理。成型、充填、喂料和控制板由独立电机驱动。发生连带断层不易,易于维护和清洁。

9、包子机对面粉质量要求低,占地面积小,移动方便,适合各种工作场所。

10、包子机的效率相当于手工制作馒头的8~12个工人。

          制作包子和饺子是不同的,饺子使用的是死面,不需要考虑伤害面筋的事情,所以很多人都认为是包子伤面筋,但是如果全自动包子机使用死面生产包子的话,需要注意以下的解决方法。

一、确保面团是生的和熟的。一般来说,免除时间是10-15分钟,直到面团表面变得非常光滑。但是很多人 问我们为什么不那么重视手和面条。如果我们用手和面条,你可以想象。我们还需要把面团混合,擀面团,       这些相当于两次揉搓面团的过程,但机器是不同的,如果你没有好的面团,机器在馒头的生产,没有手册如       此精确的面团生活是非常均匀的。

二、在全自动馒头机上做好馒头一定要醒,不管馒头面团多么软,醒多久后,机器要做好馒头一定要醒,具体原 因可以咨询我们的客服人员,我们会给您一个答复。答案是否定的。

三、蒸馒头时必须注意火力、时间和密封等问题,以提高馒头的效果。

         全自动包子机操作中应注意的问题:

1。包子机打开模具盖,在叶片之间添加少量光滑的油或光滑的油脂。

2。检查电源切换后的正负切换(需要接地屏蔽)。关闭开关,使机器空转,检查部门是否异常。

3。先合上成型开关,再合上调理泵开关,将捏合面放入馒头,直到馒头变成中空为止,然后调整馒头按钮,根据要求使名称皮重的比例,合上泵开关。

4。关闭灌装泵开关,将灌装物放入灌装桶,让灌装物流出机头,直到灌装泵关闭后,才可以启动和停止供应表面。

5。当填充包子由模具板形成时,对其进行加工(用于填充调理),以使填充包子达到所需的尺寸和皮肤填充   率。

         全自动包子机的操作简单方便,可以做各种馅包子。关于全自动包子机机的操作,简要介绍:将和洽的面装入包子机的面斗—将拌好的馅装入包子机馅斗——发动包子机总电源—关上包子机成型开关—关上包子机输面开关—关上包子机输馅开关—从运送带上掏出及格的包子。


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